FAJARNUSANTARA.COM – Grand Opening Dapur MBG Kebudayaan Catering Surya Jaya Mandiri (SJM) Menu Nusantara di Desa Cinanjung, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, Sabtu, 13 September 2025, dikemas berbeda. Acara peluncuran dapur bersama ini diramaikan dengan pagelaran seni Tari Merak dari Lingkung Seni Kawangi pimpinan Sumarna dan Dadan.
Perwakilan Camat Tanjungsari, Kapolsek, Danramil 004 Tanjungsari, serta Kepala Desa Cinanjung turut hadir dalam kegiatan tersebut. Kehadiran MBG SJM ini disebut akan memberikan manfaat bagi 3.600 penerima di wilayah Kecamatan Tanjungsari.
“Kebetulan Dapur MBG kita berada di Cinanjung yang masyarakatnya sangat dekat dengan seni. Jadi saya langsung ajak mereka berkolaborasi mengangkat budaya Sunda, seperti Tari Merak dan sisingaan,” kata Diajeng Diah Anggraeni Owner.Dapur MBG SJM yang didampingi Ridwan.
Ia menuturkan, konsep MBG Kebudayaan memang dirancang agar dapur bersama tidak hanya fokus pada penyediaan menu Nusantara, tetapi juga ikut memperkenalkan seni dan budaya lokal.
“Kami ingin keberadaan MBG ini benar-benar berbaur dengan masyarakat,” ucap Diajeng.
Selain membuka lapangan kerja dengan merekrut warga sekitar, MBG SJM juga menjalin kerja sama dengan BUMDes untuk memasok bahan baku.
“Alhamdulillah keberadaan MBG di Cinanjung ini sangat disambut antusias oleh masyarakat. Semoga menjadi berkah bagi kita semua,” ujarnya.
Program MBG SJM meliputi penyediaan makanan sehat untuk anak-anak TK, PAUD, SD, hingga SMP dengan menu khas Nusantara. Meski begitu, Diajeng mengakui ada tantangan terkait selera anak terhadap sayur.
“Kami punya program Anak Cinta Sayur. Edukasi ini akan kami bawa ke sekolah-sekolah supaya anak-anak lebih gemar makan sayuran,” katanya.
Dengan kemasan acara yang memadukan kuliner dan budaya, MBG Kebudayaan diharapkan menjadi model pemberdayaan masyarakat sekaligus pelestarian seni Sunda di Tanjungsari.**
